一种固定化酶法制备二磷酸尿苷葡萄糖的方法
Abstract:
本发明涉及生物技术领域,尤其涉及一种固定化酶法制备二磷酸尿苷葡萄糖的方法,具体包括以下步骤:(1)制备UDPG生产酶、(2)固定化UDPG生产酶、(3)分离产物;本发明采用UGP、SPA两种UDPG生产酶,只需两步酶促反应即可合成UDPG,与化学和发酵法生产UDPG繁琐的工艺过程相比,反应过程更简单,反应更容易控制,产品质量更加稳定;采用固定化酶催化的方法制备UDPG,固定化酶可连续、反复多次使用,大幅的降低了生产成本;同时避免了使用酵母引入的大量色素和其他类型核苷酸等杂质,更加易于纯化;该方法适用于大规模生产UDPG。
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