本发明涉及干衣机技术领域，公开了一种衣物烘干方法及干衣机。衣物烘干方法包括，检测待烘干衣物的材质，根据所述待烘干衣物的材质选择干衣机滚筒单次正转的时间和/或单次反转的时间。干衣机采用上述的衣物烘干方法。本发明提供的衣物烘干方法及干衣机通过衣物材质的不同选择单次正转的时间和/或单次反转的时间，执行最优的烘干方案，减少了不必要的正反转切换，降低了因为换向产生的冲击和能耗，不会出现过烘或者烘干不彻底的问题，既保护了待烘干衣物，又不会造成能源浪费。