本发明公开了一种评价混凝土浇筑质量的模拟装置，卧式装置的一侧通过第一输送管连接有真空泵，卧式装置的另一侧通过第二输送管连接有立式装置，所述第一输送管上设置有压力表和第一阀门，所述第二输送管上设置有第二阀门，所述立式装置上端设置有带阀门的排气孔；提供采用该装置的评价方法；本发明可视化的对压灌桩浇筑、养护的全过程进行监测，并通过粗颗粒分布均匀性参数α、孔隙的体积参数β、密度参数ρ和体积收缩参数ΔV，对施工关键参数注浆压力和提升速率进行评价。