本发明涉及食品机械领域，尤其涉及易撕扯免断根免阻拦可后加豆的豆芽机以及取芽方法。包含豆芽机本体，上芽苗板和下芽苗板中部各自包含第一孔壁（18）和第二孔壁（19），第一孔壁（18）和第二孔壁（19）均为圆筒状，两个圆筒状的第一孔壁（18）和第二孔壁（19）能够契合插在一起，其中部能够通过有上水管（6）。有益效果：豆芽不会断根，方便收取，方便清洗；整个收取时间和清洗时间大概减少了十分之七，因为不用拔豆芽，不用抠缝隙清洗了。