本发明涉及甘油氢解领域，公开了一种甘油氢解催化剂及其制备方法和应用以及甘油氢解方法，甘油氢解催化剂的制备方法包括：(1)用含有含钨化合物的溶液浸渍含氧化铝载体，对得到的固体物料进行干燥，然后进行还原处理；(2)在还原或惰性气氛下，用含有第二活性金属组分的化合物的溶液浸渍步骤(1)还原处理后的产物，对得到的固体物料进行干燥，所述第二活性金属组分选自Pt、Ir、Rh、Pd、Ni、Zr、Ta、Mn、Cu和Re中的至少一种；(3)对步骤(2)得到的产物进行氧化处理。本发明提供的甘油氢解催化剂在甘油氢解反应过程中，具有较高的活性和选择性。