本发明涉及锂电池负极材料的技术领域，提供了一种锂电池用三层复合结构的负极材料及制备方法。所述负极材料由三层组成，内层为金属‑有机框架材料，中间层为纳米二氧化锡，外包覆层为氟化锌。其中，金属‑有机框架材料的金属中心为Fe、Co、Ni、Mn中的一种，有机配体为苯基羧酸、吡啶羧酸中的一种。该方法通过内层金属‑有机框架材料和外包覆层氟化锌约束和缓冲二氧化锡的体积变化，可降低二氧化锡循环充放电后的体积膨胀倍数，并且金属‑有机框架材料和氟化锌共同承担因二氧化锡体积变化所产生的应力，可防止电极粉化。