本发明公开了一种高比表面积竹叶基炭材料的制备方法，包括以下步骤：(1)将新鲜竹叶水洗、干燥、粉碎；(2)将粉碎好的竹叶在保护气氛中于300‑600℃焙烧0.5‑2h，得到硅炭复合材料；(3)将硅炭复合材料放入氢氧化钠溶液中处理，过滤后用去离子水洗涤至中性，干燥后得到模板炭材料；(4)将活化剂与模板炭材料研磨混合，然后将混合物在保护气氛中进行两段焙烧，最后得到活化产物；(5)将活化产物加入盐酸溶液处理，过滤后用去离子水洗涤至中性，烘干后得到最终产物竹叶基炭材料。本发明的制备方法操作简单、成本低廉、清洁环保、产量大、不需要特殊的设备和苛刻的条件、适合工业化生产，得到的竹叶基炭材料具有高比表面积、优异的电容特性。