本申请提供了一种液体加热容器，其包括外壳、内胆、泄水通道和高温截流装置，所述内胆设置于所述外壳内，所述泄水通道设置于所述外壳与所述内胆之间，所述泄水通道的进水端位于所述内胆的侧壁的上部，且连通所述内胆的内腔，所述泄水通道的出水端连通所述外壳的外部，所述高温截流装置设置于所述泄水通道上，当所述内胆中的液体的温度升高到预设温度时，所述高温截流装置关闭所述泄水通道。本申请可以防止液体加热容器中加水过满，控制加热容器中液体的最高水位，且能防止加热后的液体溢出伤人。