本发明公开一种双头螺柱受力的在线监测装置与方法，光纤传感器安装在双头螺柱中间的盲孔中，将双头螺柱的受力转化为光波长变化，分光器将解调仪发送的激光分配给每个光纤传感器，同时将每个光纤传感器光波长变化传送给解调仪。解调仪将光纤传感器光波长变化进行解调，并转化为模拟信号，然后转化成数字信号，将数字信号发送给现地服务器，现地服务器根据光纤传感器标定的受力与光波长变化的关系，将解调仪的数字信号转化为双头螺柱的受力数据，并存入数据库中。远程客户端实时读取服务器中的数据，判断双头螺柱的受力状态，实时监控螺柱受力。本发明采用全光测量传输，不受电磁信号干扰，可实时在线监测螺柱受力，提高水电厂运行设备的安全性。