本发明提供一种采油树控制装置及采油树，该采油树控制装置包括：安全阀、第一输油管、第一传感器、第一液压泵以及控制器；第一输油管的一端与安全阀连通，第一输油管的另一端与第一液压泵连通；第一传感器设置在第一输油管上；控制器与第一传感器和第一液压泵连接，控制器用于在第一传感器检测到第一输油管内液压油的压力达到安全阀的开启压力时，控制第一液压泵停止工作，且在第一输油管内液压油的压力低于安全阀的开启压力时，控制第一液压泵工作；液压泵只在第一输油管内液压油的压力小于第二压力值时才工作，在第一输油管内液压油的压力大于或等于第一压力值时不工作，第一液压泵不连续工作，进而减小了电能浪费。