本发明属于洗涤技术领域，旨在解决现有上排水滚筒式洗衣设备中排水泵内的水无法排净从而导致洗衣设备中易滋生细菌的问题。本发明提供了一种上排水滚筒式洗衣设备及其残留水去除方法，该上排水滚筒式洗衣设备包括箱体、设置在箱体中的外筒以及与外筒相连的排水泵，上排水滚筒式洗衣设备还包括容水构件、加热构件以及排风构件，容水构件设置在箱体上，容水构件与排水泵连接并能够收集排水泵的残留水，加热构件设置在容水构件内并能够使容水构件内的水加热为水蒸气，排风构件设置在箱体和/或容水构件上并能够将加热形成的水蒸气排出箱体外。本发明能够实现残留水的充分去除，进而减少洗衣设备中的细菌滋生，有利于用户的健康，提升用户体验。