本发明提供一种电缆外皮自动制样设备，包括：工件台、设置在工件台上的哑铃片冲压装置和电缆外皮检测用自动压平装置，该电缆外皮检测用自动压平装置包括：底板、立柱、上压辊、下压辊、上压辊安装块、下压辊安装块、连接板、第一驱动电机、双向丝杆、第一齿轮和第二齿轮，立柱设置在底板上，下压辊安装块和上压辊安装块分别与立柱连接，下压辊与下压辊安装块连接，上压辊与上压辊安装块连接，连接板分别与上压辊安装块和立柱连接，第一驱动电机设置在底板下方，双向丝杆穿过底板与第一驱动电机连接，第一齿轮分别与上压辊和双向丝杆连接，第二齿轮分别与下压辊和双向丝杆连接。本发明能够提高电缆外皮制样加工的效率及精度。