本发明属于材料制备技术及电化学传感器的制备技术领域，具体公开了一种热解衍生三维互连多孔碳材料的制备方法，及将本方法制备的3DIPC材料应用于电化学传感的制备技术领域。本发明以有机金属盐作为前驱体，通过简单一步热解制备出3DIPC，避免了活化剂的使用，减少了对仪器和设备的损坏；通过将3DIPC分散在有机溶剂中，制备成电极材料3DIPC分散液，进一步，使用滴涂法将3DIPC分散液对电极表面进行修饰，制备成能同时检测酚类物质对苯二酚和邻苯二酚的电化学传感器。实验结果表明，该电化学传感器对对苯二酚和邻苯二酚有较好的检测效果，线性范围为：0.4μmol/L-20μmol/L(HQ)、0.4μmol/L-20μmol/L(CA)，检出限为：0.028μmol/L(HQ)和0.035μmol/L(CA)。