本公开实施例公开了语音处理方法和装置、电子设备以及存储介质。该方法的一具体实施方式包括：对于麦克风阵列采集的待处理语音数据中的每帧语音数据，计算该帧语音数据对应的到来角；基于待处理语音数据中各帧语音数据对应的到来角，对高斯混合模型和目标声源标识集合进行估计更新，确定待处理语音数据中各帧语音数据对应的到来角对应的声源标识；将目标声源标识集合的各目标声源标识和环境噪声声源标识中对应的到来角数量最多的声源标识确定为主声源标识；响应于确定主声源标识不是环境噪声声源标识，对待处理语音数据进行自动增益控制后输出。该实施方式实现了针对目标声源动态调整增益，环境噪声声源不会影响自动增益控制的效果。