本申请公开了一种阻止透明质酸或其盐凝胶灭菌粘度降低的方法，其特征在于，包括如下步骤：混合：将透明质酸或其盐、热稳定剂、pH值调节剂、渗透压调节剂溶解于水中，混合均匀，得到混合液；灭菌：将所述混合液置于105～121℃的条件中，灭菌8～30min，得到透明质酸或其盐凝胶；其中，所述透明质酸或其盐凝胶包括：质量体积浓度为0.8～4％的透明质酸或其盐和质量体积浓度为0.1～4％的热稳定剂。本申请的阻止透明质酸或其盐凝胶灭菌粘度降低的方法，在透明质酸或其盐凝胶制备过程的特定阶段添加一定量的热稳定剂，可以显著改善透明质酸或其盐高温灭菌粘度的下降水平。