- 专利标题: 产L-乳酸的重组菌株及其构建方法和发酵产L-乳酸的方法及应用
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申请号: CN202010463397.3申请日: 2020-05-27
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公开(公告)号: CN111500517A公开(公告)日: 2020-08-07
- 发明人: 佟毅 , 李义 , 张媛 , 陈博 , 王小艳 , 安泰
- 申请人: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
- 申请人地址: 吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号
- 专利权人: 吉林中粮生化有限公司,中粮营养健康研究院有限公司,中粮生物科技股份有限公司
- 当前专利权人: 吉林中粮生化有限公司,中粮营养健康研究院有限公司,中粮生物科技股份有限公司
- 当前专利权人地址: 吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号
- 代理机构: 北京润平知识产权代理有限公司
- 代理商 刘依云; 乔雪微
- 主分类号: C12N1/21
- IPC分类号: C12N1/21 ; C12N9/04 ; C12N15/53 ; C12P7/56 ; C12P7/62 ; C12R1/225
摘要:
本发明涉及基因工程领域和微生物发酵领域,公开了一种产L-乳酸的重组菌株及其构建方法和发酵产L-乳酸的方法及应用,该重组菌株由出发菌株经遗传改造获得,相比于出发菌株,所述重组菌株的D-乳酸脱氢酶的活性减弱或失活且L-乳酸脱氢酶的活性增强;构建方法包括对出发菌株进行遗传改造以使出发菌株的D-乳酸脱氢酶的活性减弱或失活并使出发菌株的L-乳酸脱氢酶的活性增强;发酵产L-乳酸方法包括将上述重组菌株接种前述的方法构建重组菌株,并将得到的重组菌株接种至产酸发酵培养基中进行发酵;采用该方法显著提高了发酵效果、以及L-乳酸产率和和产物L-乳酸的光学纯度。
公开/授权文献
- CN111500517B 产L-乳酸的重组菌株及其构建方法和发酵产L-乳酸的方法及应用 公开/授权日:2020-12-11
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