本发明提供一种超级电容器用MOFs复合电极材料及制备方法与工作电极，其中：MOFs复合电极材料主要由Ni‑BTC基体及包覆在Ni‑BTC基体上的PEDOT包覆层组成，以EDOT单体的摩尔量计，EDOT与Ni‑BTC的摩尔比为1：(1～4)。其制备方法是以六水合硝酸镍和均苯三甲酸为原料用水热法合成Ni‑BTC；再采用液相的方法，将PEDOT生长在Ni‑BTC表面制得。本发明还提供包括上述的MOFs复合电极材料或者上述方法制得的MOFs复合电极材料的超级电容器用MOFs复合电极浆料和工作电极。本发明提供的该MOFs复合电极材料结合了Ni‑BTC和PEDOT的优点，既保持了高的比电容，也提高了材料的导电性，降低了阻抗，同时还提高了材料的稳定性。