本发明公开了一种可倾斜且可偏心的固井第二界面胶结质量评价方法，釜体由内向外依次为天然岩心、假岩心、加热保温套、支撑架，釜体上部和下部分别设置有椭圆形上圆台和下圆台；天然岩心和假岩心与下釜盖相连，天然岩心和假岩心与下釜盖之间通过密封槽确保密封；加热保温套可以加热釜体内部，模拟地层温度，其内有热电偶和温度传感器，计算机与温度传感器、压力表和流量计电连接，对其温度、压力和流量进行记录和监控。本发明适用范围广，既可模拟不同套管偏心度的第二界面胶结情况，又可以模拟不同井斜角对第二界面胶结质量影响；其测试的准确性高，可应用于指导现场气窜预测。