一种高层楼宇烟道止回阀的预设角度控制方法包括安装在不同楼层的吸油烟机，每台吸油烟机的出风口均通过各自的烟管与公用烟道相连通，在每根烟管内均安装有流量检测模块和止回阀片，在公用烟道内安装有烟道风机。本发明的优点在于：该高层楼宇的烟道止回阀的预设角度控制方法利用吸油烟机出口段带的流量检测模块，探测当前吸油烟机实际流量或者出口压力情况，在阀体硬件安装后调试阶段利用最低开机楼层阀片预设开启最大，上面楼层阀片调整到一定角度，烟道风机运行在一定转速(或者频率)下，进行流量检测比较，判断流量偏差并且记录当前楼层开启角度，实现流量均衡。