本发明提供一种海洋地震数据接收系统和数据处理方法。数据接收系统包括具有多条地震道的地震缆及地震数据记录系统；地震道被划分为至少两种类型，包括：实道：道内设置有检波器；哑道：道内未设置有检波器；地震数据记录系统包括：数据采集单元：用于获取实道内检波器采集的实际地震波数据和哑道反馈的残缺炮集数据；数据重建单元：用于对残缺炮集数据进行重建。地震数据处理方法，地震数据记录系统记录多道地震缆数据上传的地震数据；恢复哑道活性，对哑道数据进行数据重建；将实道检波器采集的数据及哑道重建数据，作为海上地震数据。该系统和方法通过重建哑道数据，提高地震采集数据的横向分辨率，可提高地震接收系统的鲁棒性。