本发明属于酒精检测管理技术领域，公开了一种基于云计算酒精检测管理系统及方法，包括录入采集人员、驾驶员相关信息；进行当前位置的实时定位；采集酒精检测过程视频；检测驾驶员呼气酒精浓度数据；对采集到的相关酒精浓度数据进行校正并统计；对采集的酒精检测视频进行增强处理；对酒精检测时间进行记录；利用云计算程序集中大量服务器计算资源对酒精检测数据进行处理；利用显示器显示采集的酒精检测视频、酒精浓度、驾驶员信息。本发明不仅能够进行酒精检测，同时还能记录驾驶员、采集员以及采集现场的相关图像、影影像信息数据，能够全面实时的控制酒精检测；同时本发明还能够对酒精检测结果进行校正，提高了检测的准确性。