本发明公开了一种杀菌控制方法及空调器，其中杀菌控制方法包括：判断室外换热器的温度是否大于等于预设温度，并判断低压是否大于等于预设压力，若大于等于，则进行降低室外风机转速、提高压缩机频率、减小节流装置开度和增大室内风机转速中的至少一项；若小于，判断室内换热器的温度是否低于第一杀菌温度，若是则进行调节导风件的角度以减小出风口的出风面积、降低室内风机的转速、提高压缩机的频率、减小节流装置的开度、提高室外风机的转速和开启电辅热中的至少一项，以提高室内换热器的温度。根据本发明的杀菌控制方法及空调器，可以使得室内换热器的温度调节至满足杀菌条件以实现杀菌杀毒，并且还可以提升空调器工作的可靠性。