本发明公开了一种云手机手柄数据处理方法、系统和存储介质，方法包括以下步骤：获取实体手柄的设备信息；根据所述实体手柄的设备信息在云手机服务端创建模拟手柄；采集所述实体手柄的操作数据；控制所述模拟手柄响应所述操作数据。本发明通过先获取实体手柄的设备信息，接着根据实体手柄的设备信息在云手机服务端创建模拟手柄，然后在采集到实体手柄的操作数据后，控制创建的模拟手柄响应操作数据，从而使云手机服务端的云游戏能准确响应实体手柄的操作数据，以有效提高游戏行为与预期的符合程度，提高用户对云游戏的体验效果。本发明可广泛应用于云游戏技术领域。