本申请实施例公开了一种石膏板干燥机的出板控制方法和终端，干燥机依次包括进板区、封闭干燥区和出板区，出板区包括多个依次相连的出板段，多个出板段中至少包括与封闭干燥区相连的第一出板段和远离封闭干燥区第N出板段，该方法包括：在封闭干燥区连续输出的板材在出板区运输过程中，实时检测第N出板段是否有板以及第N出板段的第一运送速度；根据第一检测结果调整第一运送速度和/或出板区中除第N出板段以外的其他出板段的运送速度。通过该实施例方案，能够在尽量保证正常出版效率的情况下，避免板材在出板区的冗余堆积，并可以在干燥机的后续设备出现故障时使干燥机不停机。