本发明涉及一种适用于水利相关数值模拟的非结构化网格剖分及合并方法，包括以下步骤：对模拟区域分区；对各个区域进行网格剖分；将网格剖分后的各区域进行网格合并生成完整网格；当某区域边界条件发生变化时，针对该区域变化后的边界条件单独剖分网格；将某区域新生成的网格替换原来的网格，且与其它区域网格合并生成新的完整网格。本发明通过对拟合区域的合理分区，既节省大量时间和精力，也能使不同研究阶段多次生成的网格具有一定的连续性，利于数值模拟研究成果的对比分析，增加了网格剖分的效率。