本发明属于饲料添加剂领域，具体涉及一种褐藻多糖及其制备方法和应用。本发明提供的褐藻多糖是以位于赤道附近印度尼西亚海域的褐藻为原材料，经超声波裂解、洗脱沉淀、酶解、半透明透析、冷冻、干燥所得。本发明最终制得的褐藻多糖中，多糖含量最高可达88％，其中，α-1,3岩藻糖占55％、α-1,6葡聚糖占10％，β-1,4半乳糖占23％。将本发明制得的褐藻多糖用于饲料添加剂，添加到母猪日粮中，可以显著提高母猪第二胎次排卵数量，进而提升母猪产仔数。