本发明提供一种AC380V回路电气安全管控方法及系统，涉及电气安全管控技术领域。所述方法包括：采集被监测AC380V回路的实时电信号；芯片对所述实时电信号进行处理得到实时数据、报警事件数据、时段数据，其中时段数据包括三相基波剩余有功电能即(Ua*Is*|cosA|+Ub*Is*|cosB|+Uc*Is*|cosC|)在跳窗的窗口宽度内的积分，用于度量被测量AC380V回路在所述跳窗的窗口宽度内的真实电气火灾风险；通过云端服务器汇总并存储所述回路的实时数据、报警事件数据、时段数据并按页面设计进行展示，供用户阅读和分析。本发明解决了现有技术中用电系统在负载电压较高状态下容易漏报或低估存在的电气安全隐患问题，实现了更准确地报警预警电力系统的电气安全隐患。