本发明属于生物技术领域，尤其涉及一种动物深加工制品的高纯核酸提取方法及试剂体系，其特征在于：所述的试剂体系包括体积份的裂解液480‑520份、蛋白酶K 0.008‑0.012份、除脂液0.4‑0.6份、去蛋白液0.4‑0.6份、磁珠缓冲液0.4‑0.6份、硅羟基磁珠0.02‑0.04份、洗涤缓冲液A 0.8‑1.2份，洗涤缓冲液B 0.8‑1.2份和洗脱缓冲液0.08‑0.12份组成的试剂体系；所述的提取方法包括样品前处理、裂解、去蛋白、去脂、核酸富集、洗脱等步骤。有效去除样品中脂类、盐类等杂质，大大提高了产物纯度和得量，具有安全、快捷、高效、所得产物符合下游试验要求的特点。