本发明公开了一种基于冗余安全链的燃气轮机安全控制方法及装置，方法包括：获取燃气轮机的至少一种监测数据；当至少一种监测数据达到阈值时，向安全链发送停机指令以控制安全链断开，以切断燃气轮机的控制信号；以及当至少一种监测数据未达到阈值，且依据监测数据表判断至少一种监测数据异常时，依据监测数据表调整燃气轮机的对应控制项的操作量，直至在预设时间内该监测数据正常，否则，控制安全链断开，以切断燃气轮机的控制信号，安全链包括至少两路互为冗余的停机控制单元。本发明通过构建具有冗余结构的安全链，既可以保证设备可靠的停机，又可以避免因安全链本身存在故障点引发的误停机。