本申请涉及智能空调技术领域，公开一种用于空调高温除菌控制的方法及装置、空调。该方法包括：在确定完成空调室内机自清洁运行的情况下，获取所述室内机的当前盘管温度；根据所述当前盘管温度、前次盘管温度，以及预设目标盘管温度，确定所述空调的膨胀阀的当前阀调整开度，其中，所述预设目标盘管温度大于或等于56℃；根据所述当前阀调整开度，控制所述空调进行高温除菌阶段的制热运行。这样，避免了因空调安装长配管时引起的室内机盘管温度达不到预设高温的问题，扩大了空调高温除菌功能的应用范围。