本发明涉及一种抗磨减摩且分散稳定的润滑油或润滑脂，所述抗磨减摩且分散稳定的润滑油或润滑脂包括润滑油或润滑脂主体成分和长碳链接枝的磺化石墨烯，其制备方法包括将润滑油或润滑脂主体成分与长碳链接枝的磺化石墨烯混合，搅拌，分散，即得。本发明所涉及的润滑油或润滑脂通过在主体成分中添加长碳链接枝的磺化石墨烯，使其长期分散稳定性和复杂环境分散稳定性得到显著提升，同时能使摩擦系数得到显著改善，能显著提高润滑油或润滑脂的抗磨减摩性能，降低磨斑直径，降低铜和铁的磨损。