本发明公开的属于香椿大棚种植技术领域，具体为一种香椿高产大棚种植方法，该香椿高产大棚种植方法的具体步骤如下：S1：育苗；S2：土壤处理；S3：移栽、施肥浇水；S4：收割：当香椿芽苗长至18-20cm时，对其收割，之后再次长至18-20cm时，再次收割即可。本方案的种植效率较高，在短时间内能够使得香椿快速成长，从而缩短种植周期，产量较高；种植方法较为简单，步骤简单，操作难易程度较低；将有机肥直接混入到土壤中，对于香椿后期的吸收有较好的帮助，预先通过药剂对香椿浸泡，减少药剂的流失。