本发明公开了一种MOFs结构早强型聚羧酸系减水剂及其制备方法，采用如下步骤制备：1)将含胺基的金属‑有机框架(MOFs)纳米晶体与卤代酰卤化有机分子进行酰胺化反应，生成带卤素的ATRP引发剂；2)将得到的ATRP引发剂、不饱和酯类小单体、不饱和聚醚大单体与过渡金属配合物进行原子转移自由基聚合(ATRP)反应，得到MOFs结构聚羧酸系减水剂。本发明通过金属‑有机框架(MOFs)纳米晶体结构中含胺基数量和原子转移自由基聚合(ATRP)来调节支链的数量和长短，调控产品性能，反应迅速效率高，无毒无污染，操作简单，制备的MOFs结构早强型聚羧酸系减水剂，具备早强性能且产品性能稳定。