本发明属高分子材料和化工过程强化技术领域，提供一种W/O/W型多重乳液的超重力制备方法。亲油性乳化剂与油相混合均匀得到A液，被包埋的活性物质与去离子水混合均匀得到B液，A液和B液在常温下搅拌预混后，输送到撞击流-旋转填料床中乳化制备得到初乳D；亲水性乳化剂与去离子水混合得到C液；将C液与初级乳液D等量输送到旋转盘反应器中进行二次乳化，得到多重乳液E。用撞击流-旋转填料床制初乳，旋转盘反应器制复乳，实现制乳装置小型化、工艺简单化、连续化，使得成本更低、效率更高、复乳更稳定。所得液滴尺寸更小、粒径均一、稳定性好、包埋率高。处理量远大于其他制乳装置，为实现多重乳液的工业化制备提供了一种新途径。