本发明公开了一种离合器的气动控制系统及其方法，涉及控制系统技术领域。本发明包括离合三通电磁阀；离合三通电磁阀入口处连接有三通梭阀，出口处连接有离合器；三通梭阀一侧连接有高压三通电磁阀，另一侧连接有带有低压压力表的低压减压阀；低压减压阀与高压三通电磁阀通过三通管连接；三通管另一侧连接有带有高压压力表的高压减压阀。本发明通过并联不同气压的供气管路来实现安全离合器高、低扭矩设定的自由切换；既保证设备的正常启动，同时安全离合器又能起到有效的过载保护功能。