本发明涉及制冷技术领域，公开一种计算室外环境温度的方法、装置及空调。该方法应用于空调，该方法包括：检测空调的压缩机的停机时间；根据空调的压缩机的停机时间，从若干预设侯选计算模型中选择计算室外环境温度的最终计算模型；获取与最终计算模型相对应的相关参数；根据相关参数，并且结合最终计算模型，计算室外环境温度。本发明实施例通过利用空调已有的温度传感器，根据空调的压缩机的停机时间，设计对应的计算模型及相关参数来计算室外环境温度，无需室外环境温度传感器来测量室外环境温度，也可获取得到室外环境温度。