发明公开
CN111972491A 一种减缓油茶果油料贮藏消耗的方法
无效 - 驳回
- 专利标题： 一种减缓油茶果油料贮藏消耗的方法
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申请号： CN202010831229.5申请日： 2020-08-18
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公开(公告)号： CN111972491A公开(公告)日： 2020-11-24
- 发明人: 李官强 , 李刚
- 申请人： 贵州石阡佛顶山野生油茶油业有限公司
- 申请人地址： 贵州省铜仁市石阡县聚凤乡走马坪村
- 专利权人： 贵州石阡佛顶山野生油茶油业有限公司
- 当前专利权人： 贵州石阡佛顶山野生油茶油业有限公司
- 当前专利权人地址： 贵州省铜仁市石阡县聚凤乡走马坪村
- 代理机构： 贵州派腾知识产权代理有限公司
- 代理商 谷庆红
- 主分类号： A23B9/14
- IPC分类号： A23B9/14 ; A23B9/30 ; A23B9/26
摘要：
本发明属于贮藏保鲜技术领域，具体涉及一种减缓油茶果油料贮藏消耗的方法；采用抑制剂和光吸收膜相结合,共同对油茶果的油料消耗起到减缓作用，抑制剂抑制油茶果细胞呼吸，减缓糖类的氧化速度；在油茶果壳表面进行覆膜处理，可在吸收紫外线的同时将油茶果与大部分空气隔离，不仅减缓了氧化速度，也保留了油茶果壳中的水分，进而使油茶籽的品质得到保证。
