本发明属于新型农业技术领域，尤其是涉及一种基于鱼菜共生的自动收菜装置及其使用方法，包括鱼箱，所述鱼箱上固定连接有固定块，且固定块转动连接有种植板，所述鱼箱远离固定块的一侧侧壁开设有三个矩形腔，所述鱼箱上转动连接有与矩形腔相配合的螺纹套，位于中间所述螺纹套中螺纹连接有第一螺杆。本发明可利用利用空心菜的生长高度变化，在气缸和传动机构的配合下，及时对空心菜进行收割，且可将收割后的空心菜自动运送至收菜箱进行收纳，同时可对空心菜的根部进行及时补水，促进空心菜根再次生长，整个过程，可实现切割、收集、清理、再培育一体化流程，极大的节省了人力，提高了蔬菜的处理效率。