本发明公开了一种可即时监测的多功能制皂设备，包括支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有成型模具，所述成型模具下表面开设有通孔并通过通孔固定连接有用于检测成型模具内皂液原料状态的检测调整装置，所述成型模具的内壁限位滑动连接有活塞板，所述活塞板上靠右侧的上表面开设有通孔并通过通孔活动连接有圆台形密封塞，所述圆台形密封塞的底部与检测调整装置的内壁活动连接。本发明，通过上述结构之间的配合使用，解决了在实际使用过程中，由于传统的制皂机中设置的粘度传感器使用起来较为麻烦；在重复使用时，需要对其进行清洁，以保证下次使用时对皂液粘度的精准监测，降低了工作效率，给使用带来不便的问题。