本发明公开了一种智能化养老服务系统及方法，其中，服务系统包括语音识别模块、语义解析模块、协调控制模块、健康数据管理模块以及显示驱动模块；服务方法步骤包括对语音数据进行识别处理获得语音文字信息、对语音文字信息进行解析获得关键词、关键词匹配找到对应的语音控制命令以及根据语音控制命令进行对应的指令操作。该智能化养老服务系统及方法能够快速获得关键词，再解析出对应的语音控制命令，从而便于老人通过语音来进行相关的控制操作，增强老人养老服务的便捷性。