本发明公开了一种促进辣椒种子快速发芽的方法，包括如下步骤：步骤一、种子的选择，选择颗粒度饱满的辣椒种子；步骤二、种子的消毒，将选择后的颗粒度饱满的种子放入到10％浓度的硫酸铜溶液中浸泡10min，然后，将其捞出后，再放入到0.3％浓度的硫酸锌溶液中浸泡12h后取出；步骤三、种子的浸种步骤四、保温催芽，将浸种后的种子用煮沸消毒后的毛巾进行包裹，然后放入温度为25℃‑30℃的箱体中，然后每隔12h后对毛巾上进行淋水，直到种子发芽即可。本发明的促进辣椒种子快速发芽的方法中通过硫酸铜和硫酸锌对种子的浸泡处理中国，可以很好的预防种子在发芽后出现炭疽病以及病毒病的现象，使得种子在发芽后成活率非常好。