本发明公开一种柳穿鱼黄素在制备抗食管癌药物中的应用，柳穿鱼黄素，名称为：5,7‑二羟基‑4’,6‑二甲基甲酰胺，本发明验证了柳穿鱼黄素对食管鳞癌细胞的抑制作用；验证了柳穿鱼黄素在人源化移植模型（PDX）上预防和治疗食管癌的显著效果。研究结果表明：柳穿鱼黄素能够抑制食管鳞癌细胞KYSE150、KYSE450的增殖及抑制食管鳞癌细胞克隆形成；经柳穿鱼黄素处理的小鼠的肿瘤体积与对照组比较具有显著的统计学差异。从而显示了柳穿鱼黄素对食管鳞癌细胞有显著的抑制效果和预防、治疗食管癌的显著效果。因此，柳穿鱼黄素能够作为一种现有的临床使用药物起到对食管鳞癌的预防及治疗作用。