本发明公开了一种采集人脸识别控制系统及其控制方法，包括：红外感应模块、电源储存模块、延时触发模块、光控模块、灯组模块，所述红外感应模块通过红外照射感知人体热效应，完成红外感应指令；所述电源储存模块在红外感应模块的检测下，储存输入电源，在系统断电时启动应急储备电源；所述延时触发模块对红外感应模块感应指令进行延时触发；所述光控模块接收延时触发模块导通电压，进而根据自然光的亮度调节输出电压；所述灯组模块接收光控模块的调节输入电压，进而完成门禁人脸识别系统的补光；本发明设计了延时触发模块和光控模块，对有人员无操作状态下出现响应的情况进行处理，提高控制系统的稳定。