本发明公开一种沥青老化系数的测定方法，其包括将生产用沥青老化得到老化沥青，并测定沥青老化前后的针入度、延度和软化点；将老化沥青以不同比例添加到生产用沥青之中，得到混合沥青，进而采用混合沥青制备沥青混合料，测定沥青混合料的抗弯拉强度和梁底最大弯拉应变；然后采用老化沥青添加量和梁底最大弯拉应变构建带拐点的曲线，通过拐点的添加量、抗弯拉强度值和梁底最大弯拉应变值计算沥青老化度A，进而通过老化度、针入度变化率、延度变化率、软化点变化率计算沥青老化系数。本发明中的测定方法，可真实客观地反映沥青老化程度对于沥青综合性能的影响，对于评判沥青质量和指导现场生产具有积极意义。