本申请公开了一种用于卫星通信信道的Polar编码方法及装置，该方法包括：在预设链路预算下计算出卫星通信系统的多个信道容量，根据多个信道容量的信道容量序列以及预设的数据帧码率分别确定出冻结比特和数据信息比特的位置索引集，根据数据帧码率以及预设的第一删除策略对标准极化核矩阵进行第一次删除处理得到第一生成矩阵；根据位置索引集以及预设的第二删除策略对第一生成矩阵进行第二次删除处理得到第二生成矩阵，将第二生成矩阵进行加固处理得到并保存第三生成矩阵，其中，第三生成矩阵与待编码的数据帧根据预设的运算规则直接进行比特运算操作实现Polar编码。本申请解决了现有技术中生成矩阵的存储消耗较大的技术问题。