本发明公开一种太阳能集热装置，包括：吸热管，吸热管外套设有焦点定位环；顶部反射面，设置于吸热管上方；抛物线反射面，设置于吸热管下方；连接支架，将焦点定位环、顶部反射面和抛物线反射面连接在一起；其中，抛物线反射面的焦点所在的直线与吸热管的中心线保持一致。本发明还公开了一种模块化太阳能集热装置、一种模块化太阳能集热并驱动海水淡化的系统以及一种模块化太阳能集热并驱动海水淡化的系统的操作方法。本发明提供的模块化太阳能集热装置实现了太阳能集热装置的模块化，可以根据功率需要和场地实际情况灵活布置太阳能集热装置的数量和排布方式，实现了太阳能的大面积收集，扩大海水淡化的产量。