本发明提供一种用于玻璃制造过程的节能控制系统与方法，涉及医用玻璃制造领域，包括：至少一采集模块，用于采集医用玻璃制品的制造过程中的生产参数并输出；控制模块，分别连接采集模块和至少一玻璃生产设备，用于在医用玻璃制品的制造过程中根据生产参数动态调整玻璃生产设备的工作状态。本技术方案对医用玻璃制品制造过程中的生成参数进行采集并根据生产参数动态调整玻璃生产设备的工作状态，进而降低玻璃生产设备的能耗，从而降低生产成本。同时对医用玻璃制品制造过程中各类风机的进风量进行控制，进而控制医用玻璃制品内外直径大小和壁厚，降低医用玻璃制品的微缺陷，提高产品的良品率。