本发明公开了一种角度可变的等离子电极刀头，包括手柄、推动装置、套筒组件、转动装置、红外温度感应器和等离子刀头，所述手柄为内部中空的圆筒状结构，所述推动装置位于手柄的内部，所述套筒组件位于手柄的端部，所述转动装置位于套筒组件的内部，所述红外温度感应器和等离子刀头均位于套筒组件的末端，等离子刀头用于对患处进行手术。本发明实现了等离子刀头0—90°的弯折，对患处实现精准定位，降低了误切、多切、漏切等不良现象，通过温控推动开关和红外温度感应器来控制电极温度，避免温度过高烧坏神经系统。