本发明公开了一种用于食品安全检测的样本分级处理装置，属于食品样本检测处理装置技术领域。一种用于食品安全检测的样本分级处理装置，包括箱体，箱体后侧内壁固设有电机A，电机A前侧设有传动组件，传动组件下端前侧设有固定板，桶盖顶面贯穿设有破碎组件，破碎桶下端内部设有阀门，通过设置破碎装置，利用电机B带动转动杆上的刀片，将样品进行破碎，代替人工破碎，＝在转动杆转动时，通过离心力会使得套杆从套筒内向外移动，使得连接的刮板会与破碎桶内壁紧密的贴合，可以有效的将破碎桶内壁上粘连的样品刮下，便于清理，通过在转动杆底部设置研磨轮，在进行破碎的同时会将破碎的样品进行进一步的研磨，使得样品变得更加精细，便于检测。