本发明提供一种AR沉浸式虚拟视觉感知交互系统：进程节点确定模块确定AR沉浸式虚拟现实交互的进程演化图，通过进程演化图获得虚拟现实交互的进程节点；动作初步识别模块从采集的肢体动作视频执行初步提取识别获取肢体动作初步识别类型；路径预测模块根据智能设备当前有效的进程节点和肢体动作初步识别类型预测智能设备的进程演变路径；动作精度确定模块根据进程演变路径和其对应的控制精确度需求，确定肢体动作提取识别的精确度需求等级；交互指令确定模块根据精确度需求等级进行肢体动作的精确识别分类，根据精确识别分类结果将肢体动作转换为交互指令。提供准确的交互指令并实时完成虚拟物品的调整；能够适应游戏等场景高实时性的交互控制需求。